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Cocktails - Classiques et contemporains

Cocktails - Classiques et contemporains
9783848000159

Envie d'une soirée avec cocktails ? Ce livre est incontournable pour une soirée réussie avec vos amis. Pas moins de 124 recettes classiques et innovantes vous invitent à mixer et à expérimenter. Organisé en plusieurs chapitres cocktails, short drinks, cocktails glacés, shots et shooters, long drinks, boissons chaudes et digestifs, drinks sans alcool , le livre présente des cocktails et des boissons mélangées qui répondent aux goûts les plus variés en toutes occasions...

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Envie d'une soirée avec cocktails ? Ce livre est incontournable pour une soirée réussie avec vos amis. Pas moins de 124 recettes classiques et innovantes vous invitent à mixer et à expérimenter. Organisé en plusieurs chapitres cocktails, short drinks, cocktails glacés, shots et shooters, long drinks, boissons chaudes et digestifs, drinks sans alcool , le livre présente des cocktails et des boissons mélangées qui répondent aux goûts les plus variés en toutes occasions.
Chaque recette est accompagnée d'un texte succinct fournissant des informations sur l'histoire de la boisson ou d'ordre plus général. À cela s'ajoutent des astuces de présentation ou des idées de variations. Des photographies modernes montrent comment servir les boissons de façon originale et séduisante. Le livre se termine par une annexe informative avec une index des cocktails et des alcools, ainsi qu'un tableau des 58 principales liqueurs.

L'auteur:

La suédoise Eliq Maranik a fait ses preuves dans la gastronomie avant de devenir directrice artistique dans l'édition, puis de se spécialiser dans les publications culinaires de haute qualité. Cocktails est son premier livre en tant qu'auteur. Dès sa parution, il est devenu un best-seller en Suède et fut bientôt récompensé par le Gourmand Cookbook Award du meilleur recueil de cocktails.
Auteur(s)Eliq Maranik (Auteur), Alan Maranik (Illustrations)
EditeurUllmann Publishing
Langue(s)Français
Dimensions (H x L)26,4 cm x 20,5 cm
Nombre de pages160
Poids888 g
Emplacement32.B
Code barre9783848000159
ISBN978-3848000159
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