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500 trucs & astuces pour tout réussir en cuisine

500 trucs & astuces pour tout réussir en cuisine
9782816004144

Votre béarnaise ne prend pas ? Vous voulez apprendre à choisir un melon ? Vous ne savez pas comment éplucher les oignons sans pleurer ? Voici des trucs, des astuces et des conseils 100% pratiques et efficaces, pour se sortir "comme un chef" de toutes les situations, du choix des ingrédients sur l'étal du marché à l'organisation du réfrigérateur, en passant par la découpe du poisson ou le...

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Votre béarnaise ne prend pas ? Vous voulez apprendre à choisir un melon ? Vous ne savez pas comment éplucher les oignons sans pleurer ? Voici des trucs, des astuces et des conseils 100% pratiques et efficaces, pour se sortir "comme un chef" de toutes les situations, du choix des ingrédients sur l'étal du marché à l'organisation du réfrigérateur, en passant par la découpe du poisson ou le "rattrapage" de confitures ratées.

Auteur(s)Collectif (Auteur)
EditeurArtémis Editions
Langue(s)Français
Dimensions (H x L)18,7 cm x 12,5 cm
Nombre de pages256
Poids489 g
Emplacement47.A
Code barre9782816004144
ISBN978-2816004144
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