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Cocottes - Numéro 19

Cocottes - Numéro 19
9782012378049

Cocotte de légumes aux herbes, veau marengo, fricassée de poulet, carottes mijotées au miel, boeuf en goulash, coquelets au curry, blanquette de veau, cocotte de  canard à la chinoise, poires au vin rouge, pommes braisées au beurre demi-sel... De l'entrée au dessert, revisitez la cuisine à la cocotte...

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Cocotte de légumes aux herbes, veau marengo, fricassée de poulet, carottes mijotées au miel, boeuf en goulash, coquelets au curry, blanquette de veau, cocotte de  canard à la chinoise, poires au vin rouge, pommes braisées au beurre demi-sel... De l'entrée au dessert, revisitez la cuisine à la cocotte.

Auteur(s)Stéphan Lagorce (Auteur), Eric Fénot (Photographies)
EditeurHachette Pratique
Langue(s)Français
Dimensions (H x L)20,5 cm x 17 cm
Nombre de pages66
Poids292 g
Emplacement53.D
Code barre9782012378049
ISBN978-2012378049
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