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Nougats - 50 best

Nougats - 50 best
9782012383104

40 recettes autour du nougat. Apprenez à faire votre propre nougat, à le parfumer, etc. Découvrez ensuite comment l'utiliser dans diverses recettes sucrées et salées pour leur apporter une touche d'originalité...

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40 recettes autour du nougat. Apprenez à faire votre propre nougat, à le parfumer, etc. Découvrez ensuite comment l'utiliser dans diverses recettes sucrées et salées pour leur apporter une touche d'originalité.

L'auteur :

Alexandra Beauvais est auteur et styliste culinaire. Elle est déjà l'auteur de plusieurs livres chez Hachette Cuisine. Intolérante au gluten, elle cuisine depuis de nombreuses années sans gluten et connaît parfaitement le sujet.

Auteur(s)Alexandra Beauvais (Auteur)
EditeurHachette Pratique
Langue(s)Français
Dimensions (H x L)20,8 cm x 17,3 cm
Nombre de pages90
Poids378 g
Emplacement55.E
Code barre9782012383104
ISBN978-2012383104
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