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Tapas comme à Barcelone

Tapas comme à Barcelone
9782845678453

Après les déjeuners à New York, le teatime à Londres, envolez-vous pour l’Espagne et goûtez aux tapas à l’heure de l’apéro ! 96 pages pour découvrir Barcelone, ses petits bars à tapas et ses meilleures spécialités culinaires ! Croquettes de poisson, pan con jamon y tomato, bocadillos, anchois marinés parmi d’autres délicieuses recettes vous mettront ...

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Après les déjeuners à New York, le teatime à Londres, envolez-vous pour l’Espagne et goûtez aux tapas à l’heure de l’apéro ! 96 pages pour découvrir Barcelone, ses petits bars à tapas et ses meilleures spécialités culinaires ! Croquettes de poisson, pan con jamon y tomato, bocadillos, anchois marinés parmi d’autres délicieuses recettes vous mettront sans aucun doute  en appétit sans aucun doute !

L'auteur :
PAR LES AUTEURS DE "MORCEAUX CHOISIS" Isabelle Dreyfus Isabelle Dreyfus a débuté sa carrière culinaire en étant cuisinière dans ses propres restaurants à Nice et en Ariège. Arrivée sur Paris en 1986, forte de son expérience dans la restauration, elle se lance dans le stylisme culinaire et dans l’écriture de recettes. Depuis, elle travaille aussi bien pour la presse (Femme Actuelle, Cuisine et Vins de France, Notre Temps, Avantages, Saveurs, Résidence Décoration) que pour de grands industriels de l’alimentaire pour réaliser le packaging de leur produits (Findus, Raynal et Roquelaure, Nestlé, Père Dodu, Fleury Michon, Quick, Macdonald) ou encore de nombreux de nombreux distributeurs tels que Auchan, Casino, Intermarché, Monoprix… Auteur de livres culinaires depuis une douzaine d’année, elle écrit aussi bien pour Larousse, Hachette, First, Flammarion …

Auteur(s)ISABELLE DREYFUS et DENYS CLEMENT
EditeurEditions Tana
Langue(s)Français
Dimensions (H x L)24,2 cm x 19,1 cm
Nombre de pages90
Poids459 g
Emplacement50.C
Code barre9782845678453
ISBN978-2845678453
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