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Le petit livre des champignons

Le petit livre des champignons
9782812306617

La truffe est-elle un champignon ? L’amanite phalloïde tue-t-elle vraiment ? Les morilles sont-elles comestibles crues ? Le champignon de Paris pousse-t-il vraiment dans la capitale ? Le bolet peut-il être toxique ? Comment utilise-t-on le cèpe de Bordeaux en cuisine ? Ce bel album doré sur tranche présente une centaine de champignons courants, comme l’amanite, le bolet, la morille, la truffe ou la trompette...

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La truffe est-elle un champignon ? L’amanite phalloïde tue-t-elle vraiment ? Les morilles sont-elles comestibles crues ? Le champignon de Paris pousse-t-il vraiment dans la capitale ? Le bolet peut-il être toxique ? Comment utilise-t-on le cèpe de Bordeaux en cuisine ? Ce bel album doré sur tranche présente une centaine de champignons courants, comme l’amanite, le bolet, la morille, la truffe ou la trompette des morts. Chaque champignon est illustré par une chromo joliment rétro mais très précise.

L'auteur:
Myriam Blanc, amoureuse de la nature autant que de la langue française, a appris l'art de la cueillette des champignons avec son grand-père et s'efforce aujourd'hui de transmettre ce savoir à ses filles. Elle est l'auteure d'un guide sur les bonsaïs paru aux Éditions SAEP et coauteure d'un ouvrage sur l'eau aux Éditions Le Bec en l'Air.

Auteur(s)Myriam Blanc (Auteur)
EditeurChêne
Langue(s)Français
Dimensions (H x L)16 cm x 10,5 cm
Nombre de pages176
Poids313 g
Emplacement55.A
Code barre9782812306617
ISBN978-2812306617
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