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Jamie Oliver & Co - Un Noël avec Jamie

Jamie Oliver & Co - Un Noël avec Jamie
9782012385467

40 recettes sur les grands classiques de Noël, salés et sucrés : mises en bouche, potages, viandes, desserts et friandises…

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40 recettes sur les grands classiques de Noël, salés et sucrés : mises en bouche, potages, viandes, desserts et friandises…

L'auteur :
Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.

Auteur(s)Jamie Oliver (Auteur)
EditeurHachette Pratique
Langue(s)Français
Dimensions (H x L)23,3 cm x 18 cm
Nombre de pages92
Poids388 g
Emplacement14.B
Code barre9782012385467
ISBN978-2012385467
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