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Petits plats pour épater - 50 recettes étape par étape

Petits plats pour épater - 50 recettes étape par étape
9782012315792

Filet mignon en croûte, Petits choux au foie gras, Crevettes à l'antillaise, Tartare de saumon, Crumble cèpes-roquefort, Tarte au citron meringuée... 50 recettes pour épater vos amis ! Poissons et fruits de mer, viandes, plats végétariens, desserts... concoctez des menus complets qui donneront à vos invités l'envie de revenir s'installer à votre table ! Listes d'ingrédients précises...

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Filet mignon en croûte, Petits choux au foie gras, Crevettes à l'antillaise, Tartare de saumon, Crumble cèpes-roquefort, Tarte au citron meringuée... 50 recettes pour épater vos amis ! Poissons et fruits de mer, viandes, plats végétariens, desserts... concoctez des menus complets qui donneront à vos invités l'envie de revenir s'installer à votre table !
Listes d'ingrédients précises, explications détaillées, astuces et conseils... toutes les indications pour vous en sortir au quotidien. Choisissez la recette, ouvrez le chevalet pour poser le livre et cuisinez !

L'auteur :
Blogueuse, Eva est une passionnée de cuisine. Elle est l’auteur de plusieurs livres – dont Classiques d’hier et d’aujourd’hui ou Glaces, sorbets de granités, dans la collection Fait Maison – et coffrets (dont Biscuits et pain d’épice) chez Hachette Cuisine.

Auteur(s)Eva Harlé (Auteur)
EditeurHachette Pratique
Langue(s)Français
Dimensions (H x L)27 cm x 20 cm
Nombre de pages128
Poids743 g
Emplacement27.D
Code barre9782012315792
ISBN978-2012315792
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