Des recettes gourmandes, faciles... et sans gluten ! Petit ou grand, ce n'est pas parce qu'on est intolérant au gluten qu'on n'a pas le droit de se faire plaisir. Ces 28 recettes toutes simples vont assouvir toutes les envies : pizza, bagels comme à New York, salade de nouilles aux crevettes, cordon bleu maison, cupcakes au citron, gâteau au chocolat noir au coeur blanc... Alors, vite, en cuisine !
L'auteur :
Charlotte Vannier est créatrice d'objets et styliste photo pour la presse et l'édition. Elle rédige chaque moi une chronique Do It Yourself dans le magazine pour ados PHOSPHORE (groupe BAYARD)... De son enfance, elle a gardé la passion du bricolage, un certain humour et parfois même, un peu de nostalgie ... Ses études de graphisme à l'ESAG, ont fait éclore ses talents artistiques éclectiques... La curiosité, la passion, une première rencontre avec le magazine Marie Claire Idées, puis d'autres bonnes rencontres (Marabout, Fleurus, Flammarion, Hachette pratique, Astrapi, Phosphore...) ont fait le reste.
Depuis, au gré de ses envies, et surtout de son instinct, elle multiplie les projets variant matières, techniques et sujets pour la presse enfant et adulte, et l'édition du loisir créatif.